Curso Especialista en Dirección y Gestión de Alojamientos Turísticos Rurales

📌 Descripción del curso

El turismo rural se ha consolidado como una de las grandes apuestas del sector turístico, impulsado por la búsqueda de experiencias auténticas, sostenibles y en contacto con la naturaleza. La correcta gestión de un alojamiento rural requiere combinar conocimientos de dirección, planificación estratégica, marketing, contabilidad y normativa legal, junto con la capacidad de ofrecer un servicio de calidad y diferenciado.

Este curso te ofrece una formación completa y práctica en la dirección y gestión de alojamientos turísticos rurales, dotándote de herramientas para diseñar, organizar y optimizar un negocio turístico rural con éxito y adaptado a las exigencias actuales del mercado.

📖 Temario Completo

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DESARROLLO LOCAL

• Aproximación histórica y evolución reciente.

• Concepto de desarrollo local.

• Características del desarrollo local.

• Claves para la concepción estratégica del desarrollo local.

• Objetivos del desarrollo local.

• Modelos de desarrollo local.

• El valor añadido del desarrollo local.

• Campos de trabajo del desarrollo local.

• La globalización como cambio en el desarrollo local.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL TURISMO RURAL

• Introducción.

• Aproximación al turismo rural y turismo activo.

• El entorno.

• Estrategias de marketing para el turismo rural.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS RURALES

• Definición de alojamiento rural.

• Tipos de alojamiento rural.

• Oferta y demanda de los alojamientos rurales.

• Gestión y dirección de alojamientos rurales.

• Gestión de la calidad.

• Perfil del director de alojamientos rurales.

• La comercialización.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CARACTERÍSTICAS DE LOS ALOJAMIENTOS RURALES

• Infraestructura y equipamiento.

• La estancia.

• Otros servicios.

• Seguridad.

• Relación con el entorno y el medio físico.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL SURGIMIENTO DE LA IDEA EMPRESARIAL

• Introducción.

• Generación de ideas de negocio.

• Evaluación de la idea.

• Factores de fracaso y factores de éxito.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL PLAN DE EMPRESA I

• Introducción.

• Utilidad del plan de empresa.

• La introducción del plan de empresa.

• Estudio de mercado.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PLAN DE EMPRESA II

• El plan de marketing.

• El plan de producción.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PLAN DE EMPRESA III

• Infraestructura.

• Recursos humanos.

• Plan financiero.

• Valoración del riesgo. Valoración del proyecto.

• Estructura legal. Forma jurídica.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL LIDERAZGO DIRECTIVO

• El liderazgo.

• Enfoques en la teoría del liderazgo.

• Estilos de liderazgo.

• El papel del líder.

UNIDAD DIDÁCTICA 10. HABILIDADES CENTRADAS EN LA PERSONA

• La comunicación.

• La comunicación interna.

• Habilidades conversacionales.

• La conversación no verbal.

• El trabajo en equipo.

• Competencias profesionales.

• El clima organizacional.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. HABILIDADES CENTRADAS EN LA TAREA

• Algunas habilidades directivas.

• Selección de personal.

• Aplicación práctica: la entrevista.

UNIDAD DIDÁCTICA 12. LAS RELACIONES LABORALES

• Sujetos de la relación laboral.

• Las empresas de trabajo temporal.

• Tiempo de trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL CONTRATO

• Conceptualización.

• Periodo de prueba.

• Duración.

• Tipos de contrato.

UNIDAD DIDÁCTICA 14. LA GESTIÓN SALARIAL

• Concepto de salario.

• Elementos del salario.

• Abono del salario.

• El salario mínimo interprofesional.

• Las pagas extraordinarias.

• El recibo del salario.

• Garantías del salario.

UNIDAD DIDÁCTICA 15. LA SEGURIDAD SOCIAL I. GESTIÓN DEL PERSONAL

• Altas y bajas.

• Cotización a la Seguridad Social.

• Regímenes de la Seguridad Social.

UNIDAD DIDÁCTICA 16. LA SEGURIDAD SOCIAL II. GESTIÓN DE PRESTACIONES

• Incapacidad temporal.

• Invalidez y sus diferentes grados.

• Desempleo.

• Maternidad y riesgo durante el embarazo.

UNIDAD DIDÁCTICA 17. EL MÉTODO CONTABLE

• Concepto.

• Partida doble (dualidad).

• Valoración.

• Registro contable.

• Obtención de estados contables.

• El patrimonio.

• El Plan General de Contabilidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 18. EL EJERCICIO CONTABLE

• Planteamiento caso práctico.

• Balance de situación inicial.

• Registro de las operaciones del ejercicio.

• Ajustes previos a la determinación del beneficio generado.

• Balance de sumas y saldos.

• Cálculo del resultado: beneficio o pérdida.

• Asiento de cierre de la contabilidad.

• Cuentas anuales.

• Distribución del resultado.

UNIDAD DIDÁCTICA 19. MARCO CONCEPTUAL DE LA CONTABILIDAD Y CRITERIOS DE VALORACIÓN

• Principios contables.

• Criterios de valoración.

UNIDAD DIDÁCTICA 20. GESTIÓN CONTABLE DE GASTOS E INGRESOS. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Concepto de pagos y cobros.

• Conceptos de gastos e ingresos.

• Clasificación.

• Registro contable de estas partidas.

• Registro y valoración de gastos.

• Valoración de ingresos.

UNIDAD DIDÁCTICA 21. GESTIÓN CONTABLE DE INMOVILIZADO. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Concepto y clases.

• Inmovilizado material.

• Inmovilizado intangible.

• Registro contable.

• Correcciones valorativas.

UNIDAD DIDÁCTICA 22. GESTIÓN CONTABLE DE OPERACIONES DE TRÁFICO. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Introducción.

• Préstamos y partidas a cobrar: clientes y deudores.

• Pasivos financieros.

• Débitos por operaciones no comerciales.

UNIDAD DIDÁCTICA 23. INTRODUCCIÓN AL DERECHO TRIBUTARIO

• El hecho imponible.

• Exención y no sujeción.

• Retribución tributaria.

• Domicilio fiscal.

• Determinación cuantitativa de la deuda tributaria.

UNIDAD DIDÁCTICA 24. EL IMPUESTO SOBRE LA RENTA DE LAS PERSONAS FÍSICAS (IRPF). APLICACIÓN PRÁCTICA

• Ámbito personal del IRPF.

• Periodo impositivo.

• Hecho imponible.

• Rendimientos del trabajo.

• Rendimientos del capital inmobiliario y mobiliario.

• Rendimientos de actividades económicas.

• Ganancias y pérdidas patrimoniales.

• Imputación de rentas mobiliarias.

• Base liquidable.

• Mínimo personal y familiar.

• Cuota líquida estatal y autonómica.

UNIDAD DIDÁCTICA 25. EL IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO (IVA). APLICACIÓN PRÁCTICA

• Naturaleza del impuesto.

• Hecho imponible.

• Operaciones exentas y no sujetas.

• Lugar de realización del hecho imponible.

• Devengo del impuesto.

• Sujetos pasivos.

• Base imponible.

• Tipos de gravamen.

• Deducción y gestión del impuesto.

• Regímenes especiales.

UNIDAD DIDÁCTICA 26. EL IMPUESTO SOBRE SOCIEDADES. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Características e historia del impuesto.

• Aspectos formales.

• Base imponible.

• Amortizaciones.

• Leasing.

• Deterioros de valor.

• Gastos no deducibles.

• Operaciones vinculadas.

• Periodificación fiscal.

• Bases imponibles negativas.

• Tipo de gravamen y cuota íntegra.

• Incentivos fiscales para PYMES.

• Pagos a cuenta.

ANEXO 1. Normativa UNE 183001

• Guía de lectura de la normativa UNE 183001: Alojamientos rurales y requisitos para la prestación de servicios.

  👩‍🎓 ¿A quién va dirigido?

  • Profesionales del turismo y la hostelería que quieran especializarse en el ámbito rural.

  • Emprendedores que deseen crear, gestionar o mejorar un alojamiento turístico rural.

  • Directores, gerentes o responsables de alojamientos turísticos en zonas rurales.

  • Estudiantes de turismo, ADE, gestión hotelera o áreas afines.

  • Personas interesadas en el turismo sostenible y en la dinamización del entorno rural.

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  🎯 Objetivos del curso

  • Conocer las bases del desarrollo local y su relación con el turismo rural.

  • Aprender a gestionar y dirigir alojamientos turísticos rurales con calidad y eficiencia.

  • Desarrollar estrategias de marketing y comercialización adaptadas al turismo rural.

  • Adquirir conocimientos en planificación empresarial, gestión de personal y liderazgo.

  • Comprender la normativa laboral, fiscal y contable aplicable a los alojamientos.

  • Desarrollar las competencias necesarias para ofrecer experiencias turísticas rurales sostenibles y atractivas.

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  💼 Salidas profesionales

  Al finalizar la formación, podrás desempeñarte como:

  • Director/a o gerente de alojamientos rurales (casas rurales, hoteles rurales, complejos de turismo activo, etc.).

  • Responsable de calidad y servicios en empresas turísticas rurales.

  • Consultor/a en gestión de alojamientos turísticos.

  • Emprendedor/a en proyectos de turismo rural y sostenible.

  • Técnico en desarrollo local vinculado al sector turístico.